Por incrível que parece, a Banana Split foi inventada em uma farmácia em 1904 na Pensilvânia nos Estados Unidos, quando o farmacêutico David Stricker resolveu cortar uma banana ao meio e servi-la com sorvete.
Pode até parecer estranho, mas naquela época as farmácias eram locais de lazer, pois além dos medicamentos, também eram fornecidos lanches, sorvetes e algumas bebidas. E os farmacêuticos tinham uma certa concorrência entre si, fazendo novas criações e colocando a prova seus conhecimentos químicos.
Se tornando um dos ícones da gastronomia nos anos 50 e 60, a Banana Split tradicionalmente era feita com 1 Banana cortada ao meio, 3 bolas de Sorvete (sendo chocolate, creme e morango), Chantilly, Farofa de Castanhas, Caldas de Chocolate/Morango e finalizada com Cereja. E acredite, até hoje ela é um sucesso e existem diversas formas de fazê-la, incluindo essa versão contemporânea, tropical e inovadora: o Dadinho Split.
No Dadinho Split, usa-se o Sorvete Banana com Dadinho, que para dizer a verdade, é bem prático de se fazer e fica com uma textura extremamente cremosa.
Vamos aprender?
Para fazer o Sorvete de Banana com Dadinho você vai precisar de:
6 Bananas
1 pote de 180g de Creme Dadinho
Modo de Preparo
Descasque as Bananas, corte-as ao meio, coloque em um pote ou tigela com tampa e leve ao freezer de um dia para o outro, pois é preciso que elas estejam bem congeladas para o preparo do Sorvete.
Em um processador, coloque as Bananas congeladas.
Adicione o Creme Dadinho e bata bem até criar uma boa consistência.
O resultado é um creme maravilhoso que dá até para você saborear na hora.
Mas para chegar no ponto exato da textura de sorvete, leve ao freezer em um pote fechado por no mínimo 2 horas. Prático, rápido, inovador e delicioso!
Sorvete pronto, hora de montar o seu Dadinho Split.
Corte a Banana ao meio e coloque no fundo de um recipiente em formato de canoa ou em uma taça para Banana Split.
Agora coloque 3 bolas de Sorvete de Banana com Dadinho.
Por cima das bolas de sorvete, coloque o Chantilly, Physalis e Mini Dadinho Bombom Wafer.
Finalize com calda de chocolate e um pouquinho de farofa de amendoim.
Além de ficar uma Sobremesa lindíssima, o sabor é incrível!
O Sorvete de Banana com Dadinho é uma receita muito prática para você ter sempre pronto no freezer, pois além do Dadinho Split, você também poderá usar para fazer Sundae, Colegial, para ser consumido sozinho e até para acompanhar diversas outras Sobremesas.
E aí... Gostou dessa receita?
Então deixe seu comentário e compartilhe com o(a) Cozinheiro(a) da sua Família.
Envolva-se!
Créditos de imagem e conteúdo: Dadinho
Receita by: Revista Nós e outros Olhos
No Cenário:
Art no LP com Quadro em Disco de Vinil Dadinho
Em homenagem aos 65 anos da grande e saborosa Dadinho, a Revista Nós e outros Olhos foi convidada a elaborar 15 receitas cheias de conceito para o cobiçado livreto "Receitas Musicais"! E o Dadinho Split é uma delas 😉 É a Dadinho mandando ver e mostrando que muitas novidades estão vindo pela frente!
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Deixe seu comentário