Do Jardim à Xícara: Guia de Chás Especiais do Brasil

No calendário global de celebrações, o Dia Internacional do Chá, comemorado em 21 de maio, ganha destaque especial. Estabelecida pela Assembleia Geral das Nações Unidas em dezembro de 2019, essa data foi criada para reconhecer a importância cultural, econômica e medicinal do Chá, além claro, de promover a conscientização sobre as condições de trabalho dos produtores de Chá ao redor do mundo.

Sendo uma das bebidas mais antigas e consumidas no planeta, o Chá carrega uma história rica e multifacetada. Desde suas origens lendárias na China antiga, onde o imperador Shen Nong teria descoberto a infusão ao acaso, até sua disseminação por diferentes culturas e continentes, o Chá transcendeu fronteiras e se tornou um elemento essencial da vida cotidiana de muitos povos.

Do Jardim à Xícara: Guia de Chás Especiais do Brasil

No Brasil, por exemplo, o consumo de Chá tem crescido significativamente nos últimos anos. E embora o país seja mais tradicionalmente associado ao Café, o Chá vem conquistando espaço e adeptos que buscam alternativas saudáveis, efeitos funcionais, energia, relaxamento e muitos outros benefícios variados.

Curiosamente, o Brasil também tem sua produção local de Chás, onde diversas ervas e plantas nativas são utilizadas para preparar infusões que carregam sabores únicos e inúmeras propriedades benéficas. Além disso, a pausa para o Chá é um momento de reconexão e tranquilidade, um pequeno ritual que modifica um dia agitado em uma experiência mais serena e equilibrada.

Então seja em uma xícara de chá quente para acalmar a mente ou em uma infusão gelada para refrescar o corpo, não tenha dúvidas, essa simples pausa tem o poder de revitalizar a alma e proporcionar um momento de bem-estar em meio à correria cotidiana.

Para te inspirar, hoje apresentamos 9 marcas de Chás que se destacam no mercado brasileiro. Cada uma oferece combinações e propriedades capazes de transformar positivamente as nossas energias. Bora conhecê-las? Então prepare sua xícara e nos acompanhe neste incrível universo de puro sabor!

All Natural Tea

Lev: Chá Purificador 7 Ervas

Esse potente Chá é uma verdadeira surpresa para os sentidos. Revitalizador e perfeito para começar o dia, especialmente naqueles momentos em que precisamos "arregaçar as mangas" e enfrentar inúmeras tarefas, ele proporciona uma disposição incrível, além de ser também um poderoso diurético, auxiliando no bom funcionamento do intestino, na queima de gordura e outros mais. Além disso, tem um sabor intenso e equilibrado, com uma leve picância e um agradável aroma floral. Inclusive, sua composição inusitada inclui funcho, gengibre, hibisco, canela em pau, boldo do Chile, abacaxi e cravo, ou seja, uma combinação perfeita para a saúde e o paladar.

Desenvolvido pela All Natural Tea de São Paulo/SP, o Lev Chá 7 Ervas é fruto da dedicação de Maria Izabel Reis Barroso, que fundou a marca em 2019 após enfrentar um longo tratamento de saúde, onde teve que se reconectar consigo mesma e buscar um estilo de vida mais saudável. Hoje, junto com seu sócio Ricardo Remiro Barroso, a All Natural Tea tem a missão de conectar as pessoas com seu eu mais profundo, ajudando-as a atingir seus objetivos e alcançar a plenitude desejada. E por ser uma marca baseada no autocuidado, tudo é feito para que você esteja de bem não só consigo mesmo, mas com o mundo também.

Amazing You

Yin e Yang: Os verdadeiros Chás para equilibrar as energias

Garantindo que os nossos dias sejam harmoniosos e plenos, o Chá Yin e o Chá Yang são definitivamente perfeitos para tal. Aqui, comece com o Yang no desjejum, que por ter como ingredientes o chá preto, o gengibre, a pimenta rosa, a pimenta-da-jamaica e o cravo-da-índia, clareia as ideias e fornece energia extra para nossas ações. E para finalizar o dia, o Chá Yin, que por ter uma combinação de maçã, cranberry, hibisco, laranja e amora com alcaçuz, é ideal para momentos de reflexão e criatividade. Como dá para ver, os Chás Yin e Yang se complementam perfeitamente, nos trazendo não só uma sensação de contentamento ao paladar, mas nos surpreendendo em todos os sentidos com seus sabores equilibrados e refinados.

Produzidos pela Amazing You de São Paulo/SP, os Chás Yin e Yang são frutos da expertise e paixão de suas fundadoras, Rita Castro, Karina Al Assal e Renata Fialdini. Estas três profissionais da saúde, com vasto conhecimento em plantas medicinais, fitoterapia e nutrição, uniram-se para criar uma marca que promovesse a cultura do chá e o uso consciente das plantas. Cada blend é cuidadosamente formulado para apoiar a saúde e o equilíbrio, promovendo um estilo de vida saudável e consciente. Inclusive, a missão da Amazing You é inspirar mudanças positivas, incentivando a conexão com a natureza e a prática do autocuidado, ou seja, sempre buscando cultivar os bons hábitos para alcançar o bem-estar.

Chá Yin e Yang: Os verdadeiros Chás para equilibrar as energias

Apiário Nona Emília

Chá de Pólen com Mel

Profundamente reconfortante e revitalizante, este Chá combina a doçura do Mel com um toque terroso do Pólen, proporcionando uma experiência deliciosa e incrivelmente satisfatória. E além de agradar o paladar, ele também oferece inúmeros benefícios para a saúde física e mental, pois seus ingredientes estimulam a produção de serotonina, fortalecem o sistema imunológico e respiratório, promovem uma boa noite de sono e são excelentes para a pele. Em resumo, uma xícara deste chá (feito com uma colher pequena de pólen e 1 colher pequena de mel) não é apenas um prazer, mas também um gesto diário de cuidado consigo mesmo.

Produzido pelo Apiário Nona Emília de Itupeva/SP, a história deste empreendimento começou em 1983 impulsionada pela fascinação pelo mundo das abelhas e pelo amor aos seus produtos. Estrategicamente localizado no pé da Reserva Natural da Serra do Japi, o Apiário Nona Emília se destaca não apenas pela qualidade artesanal de seus produtos, mas também por oferecer uma experiência turística única. Ao longo de 33 anos, a empresa mantém seu compromisso com a produção artesanal alinhada com os princípios da natureza. Filiada a diversas associações e cooperativas, o Apiário Nona Emília tem como missão fornecer produtos e serviços de alta qualidade, buscando sempre a total satisfação de seus clientes e da sociedade.

Fazenda do Retiro

Equilíbrio da Mulher: Chá Orgânico Misto para a Saúde Feminina

Possuindo um sabor suave, herbal e com um aroma que nos remete a um grande frescor, este Chá é composto por folhas e frutas de amora, melissa, folhas de cúrcuma, flores de hibisco e capim-limão, formando uma combinação milagrosa para a saúde feminina. Proporcionando uma sensação de estabilidade e harmonia, sendo um ótimo companheiro para a rotina da mulher, este é o tipo de Chá que deixa a mente tranquila e o corpo saudável. Além disso, ele é ótimo para promover o equilíbrio no dia a dia, além claro, de ser um poderoso aliado durante os períodos menstruais, permitindo que a mulher viva sua rotina com liberdade e bem-estar.

Equilíbrio da Mulher: Chá Orgânico Misto para a Saúde Feminina

Produzido pela Fazenda do Retiro de Gonçalves/MG, o Chá Equilíbrio da Mulher reflete o compromisso com a agricultura orgânica e a sustentabilidade. Localizada na região da Serra da Mantiqueira, a fazenda adota o estilo "Farm & Factory," que une de forma consciente a produção agrícola com a tecnologia, tudo para garantir a melhor qualidade dos alimentos. Inclusive, os quatro princípios fundamentais da Fazenda do Retiro, sabor, aroma, visual e valor nutritivo, refletem o cuidado e carinho que eles têm desde a semeação até o envase. Para completar, a Fazenda se orgulha da sua linha de produtos 100% orgânicos, pautada pela consciência social, ambiental e coletiva, pois acredita que ressignificar a alimentação é essencial para uma nova geração.

Fazenda Giori

Keishr: Chá da Casca de Café Robusta Orgânico e Biodinâmico e Especiarias

O Keishr, uma tradicional infusão yemenita cujo ingrediente principal é a casca de café moída com especiarias, é uma verdadeira delícia para o paladar, especialmente para os amantes do bom e clássico Café, pois seu sabor remete a essa bebida tão apreciada. E este, em particular, utiliza as cascas desidratadas do Café Robusta Orgânico e Biodinâmico, canela, cascas de laranja, noz-moscada, gengibre e cravo. Aqui todos os ingredientes são cuidadosamente selecionados e também orgânicos, garantindo um sabor suavemente delicioso, um perfume inebriante e claro, aquele toque revitalizante para dar um up na vida.

Keishr: Chá da Casca de Café Robusta Orgânico e Biodinâmico e Especiarias

Produzido pela Fazenda Giori de Cachoeiro de Itapemirim/ES, o Keishr destaca-se pelo cultivo biodinâmico das cascas de café robusta. Desde 1997, a fazenda substituiu o arábica pelo robusta e adotou práticas sustentáveis, orgânicas e biodinâmicas. Esse método de cultivo integra a vitalidade das forças naturais com a nutrição do solo, resultando em uma bebida de alta qualidade sensorial e sustentável. Por isso, o compromisso com a saúde do solo e das pessoas é evidente em cada etapa do processo da Fazenda, refletindo um ciclo contínuo de cuidado e qualidade. É para confiar literalmente de olhos fechados!

Kampo de Ervas

Chá Misto Harmonia: Manhã, Tarde e Noite

O trio de Chás Mistos Harmonia, Manhã, Tarde e Noite, é a escolha perfeita para acompanhar cada momento do seu dia. Com ingredientes de qualidade excepcional, são feitos no ritmo da natureza e oferecem praticidade e o padrão elevado que você merece. O da Manhã, por exemplo, é para iniciar seu dia com a refrescância revitalizante do chá verde, gengibre, menta e limão, um blend ideal para despertar com energia e clareza. Já o da Tarde, te ajuda a manter a disposição e a energia ao longo do dia, pois sua combinação de mate tostado, capim-limão, laranja, nibs de cacau, canela e erva-doce, anima e nos deixa mais concentrados. E para finalizar o dia com um toque de aconchego e suavidade, o da Noite é a pedida perfeita, pois é composto de capim-limão, melissa, menta e gengibre, ou seja, ideal para nos trazer a tranquilidade necessária para uma boa noite de sono.

Chá Misto Harmonia: Manhã, Tarde e Noite

Produzido pela Kampo de Ervas de Ribeirão Preto/SP, esse trio de chás é o resultado de 30 anos de dedicação às plantas medicinais, já que a marca conta com uma longa jornada marcada por pesquisas, cursos e trabalhos científicos. Inclusive, o seu produtor, Ademar Menezes Júnior, orgulha-se de ter conquistado a certificação orgânica pela Ecocert Brasil, um reflexo do seu compromisso com a sustentabilidade e o respeito ao meio ambiente. Por isso, a missão da Kampo de Ervas é promover a saúde e a qualidade de vida através de uma cadeia de comércio justo, transparente e ética, que não só beneficia o agricultor e o consumidor final, mas todo o nosso Planeta.

Pertu Chás Especiais

Fresh Cúrcuma: Blend Revitalizador

Selecionado a partir de uma curadoria de blends importados da Alemanha, o Fresh Cúrcuma é um Chá extremamente refrescante, com sabor tropical, dulçor elevado e aroma apaixonante. Só para você ter uma ideia, este blend cativante combina chá verde, pedaços de abacaxi, flores de chá e cúrcuma, proporcionando uma cor vibrante que nos convida a beber. E além de muito delicioso, é uma bebida rica em antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias, fortalecendo não só o sistema imunológico, mas a saúde como um todo. Experimente apreciá-lo em jejum pela manhã, pois acredite, ele tem o poder de nos oferecer energia e disposição ao longo de todo o dia.

Fornecido pela Pertu Chás Especiais de Porto Alegre/RS, o Fresh Cúrcuma reflete a paixão de Mônica Passos, que após sua formação como Sommelière de Chás e Tea Blending, fundou a marca em maio de 2021, oferecendo tanto blends importados quanto criações autorais, sempre com a missão de proporcionar experiências sensoriais únicas. Inclusive, o nome "Pertu," que significa "para você" em húngaro, simboliza também o ato de compartilhar e cultivar amizades. Para a Pertu Chás Especiais, cada Chá é uma oportunidade para um momento de pausa, aconchego e conexão consigo mesmo. Afinal de contas, você merece esse cuidado!

Pingo Chás Especiais

Calma na Alma: Chá Misto para uma noite tranquila

Com um aroma floral e um dulçor natural, este Chá é delicioso e proporciona uma sensação reconfortante imediata. Elaborado à partir de uma cuidadosa seleção de ingredientes, incluindo maçã, melissa, camomila e erva-doce, ao tomá-lo, rapidamente sentimos um relaxamento muscular e uma sensação de mansidão, sendo uma excelente opção para consumir à noite (antes de dormir), ou em momentos em que precisamos de tranquilidade. E além de acalmar a mente, o Chá Calma na Alma é ideal para promover um sono reparador e claro, para equilibrar as emoções após um dia agitado.

Calma na Alma: Chá Misto para uma noite tranquila

Produzido pela Pingo Chás Especiais do Rio de Janeiro/RJ, o Chá Calma na Alma reflete a inovação e o cuidado que a marca traz ao mercado de Chás em sachê. Fundada de maneira inusitada por Nath, que teve a ideia às 2:40 da manhã durante um lanche noturno, a Pingo nasceu com a missão de criar novas formas de consumir chá no Brasil. Insatisfeita com os sachês tradicionais de ervas ultraprocessadas, Nath desenvolveu sachês piramidais e transparentes, valorizando sempre o equilíbrio individual de cada pessoa e mais, trazendo carinho e inovação para as pausas diárias de todos nós.

Puro Verde

Chá Energy

O Chá Energy é definitivamente a solução ideal para quem busca uma dose extra de energia com um toque de cafeína. Elaborado com um blend de chá mate, maçã e guaraná, este chá combina ingredientes orgânicos e 100% naturais, proporcionando uma experiência refrescante e revigorante. Pronto para beber e prazerosamente gaseificado, é o tipo de bebidas que cai muito bem em dias quentes, principalmente para esportistas que buscam se hidratar sem abrir mão da saúde, claro. Por isso, cada ingrediente composto nesta bebida é cuidadosamente selecionado para garantir qualidade, sabor, saúde e sustentabilidade.

Fundada em 2015, a Puro Verde, produtora desta bela bebida, surgiu para preencher a lacuna no mercado de bebidas que combinam sabor, benefícios à saúde e respeito ao meio ambiente. Inspirada nas bebidas energéticas à base de chá mate (populares nos Estados Unidos), a empresa foi criada por Raphael Hennies, que atua no setor desde 2013. Com sede em São Paulo e presença crescente em SP, SC, PR e MG, a Puro Verde destaca-se por seus produtos orgânicos certificados e por uma operação neutra em carbono, graças a um projeto de reflorestamento no Parque Ecológico do Tietê. Além disso, a empresa compensa 100% das embalagens utilizadas, reafirmando seu compromisso com a sustentabilidade e o desenvolvimento econômico sustentável.

E assim, concluímos nossa jornada pelo mundo dos Chás, celebrando sua rica história e destacando sua crescente popularidade no Brasil. E como já é de se esperar, o Dia Internacional do Chá nos lembra da importância cultural e econômica dessa bebida milenar, além de nos convidar a apreciar os momentos de tranquilidade que ela proporciona.

Para finalizar, esperamos que este Guia de Produtores tenha despertado seu interesse e curiosidade sobre as diversas opções de Chás disponíveis hoje em dia. Então seja para energizar seu dia, para promover relaxamento ou simplesmente para desfrutar de um saboroso ritual, o Chá tem algo especial a oferecer. Agora, com sua xícara em mãos, desejamos que você experimente e descubra as combinações que melhor se adaptam ao seu paladar e estilo de vida. Aproveite cada gole e permita-se ser revitalizado por essa maravilhosa infusão!

Até a próxima!