No vasto universo da coquetelaria, alguns clássicos se destacam. E o Negroni, claro, é um deles. Conhecido por sua simplicidade e pelo equilíbrio perfeito entre gin, vermute e Campari, o Negroni é tão versátil que continua a inspirar bartenders e mixologistas através do tempo, criando assim, variações estonteantemente emocionantes. E hoje, como já é de se esperar, apresentamos uma dessas criações inovadoras e que a cada dia está conquistando os paladares das pessoas: o Negroni Coffee Spritz.
Aqui, em especial, destacamos a praticidade e a sofisticação dos drinks engarrafados. Para isso, utilizamos nessa receita um Negroni Spritz, que além de ser prontinho para beber, se apresenta em uma lata muito charmosa, adicionando um toque moderno e prático a este clássico. E para elevar ainda mais essa experiência, adicionamos apenas um topping de café espresso, resultando em uma fusão intrigante que combina a intensidade do café com a efervescência refrescante do spritz. Servido em uma taça alta com gelo translúcido então, um drink que não só impressiona pelo sabor, mas também pela sua apresentação elegante.
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Para nós, recriar este icônico drink em casa é uma experiência muito gratificante, pois devido a simplicidade dos ingredientes, todos podemos facilmente preparar essa delícia. O resultado é uma bebida que combina inovação e tradição, pois traz uma nova perspectiva para um dos drinks mais amados do mundo. Veja só!
Negroni Coffee Spritz
Uma releitura refrescante do Clássico Negroni
Ingredientes:
269ml de Negroni Spritz Benerick´s
Taping de Café Espresso
Método: Direto
Guarnição: Rodela de Laranja
Copo: Taça
Gelo: Cubos
Preparo:
Em uma taça repleta de gelo, adicione o negroni spritz e finalize com um taping de café espresso. Decore com uma rodela de laranja (podendo ser desidratada também) e sirva em seguida.
Assim como dissemos mais acima, para esta versão nós utilizamos o Negroni Spritz, um drink pronto para beber e que é a maior sensação por onde passa. Com nuances equilibradas de amargor e doçura, e claro, com um toque efervescente que revitaliza os sentidos, este Spritz é algo sem igual e que merece ser apreciado em qualquer momento.
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Combinando a tradicional receita do Negroni mas com a leveza da água tônica, resultando em uma experiência que é ao mesmo tempo clássica e inovadora, o Negroni Spritz é de fato uma adição refrescante ao mundo dos coquetéis engarrafados. Prático e versátil, o Negroni Spritz vem em uma lata de 269ml com apenas 8% de teor alcoólico, ou seja, é leve e pronto para ser consumido diretamente ou servido em um copo alto com gelo e um twist de laranja. Inclusive, essa combinação única faz dele uma escolha perfeita para quem deseja desfrutar de um Negroni autêntico sem a necessidade de equipamentos de coquetelaria.
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Produzido pela Benerick's Cocktail Co. de Belo Horizonte/MG, uma marca que surgiu em 2020 em meio à pandemia como uma iniciativa despretensiosa da empresária Barbara Dutra e seu marido Henrique (conhecido também como Benerick), o Negroni Spritz representa muito bem a ideia de facilitar a preparação de drinks clássicos em casa. Crescendo rapidamente, a Benerick´s, que sempre busca o equilíbrio perfeito em cada receita, continua a inovar, trazendo não só a sofisticação da coquetelaria clássica para a conveniência das bebidas prontas para beber, mas promovendo conexões e experiências para os amantes das boas bebidas.
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Agora, para você criar uma experiência verdadeiramente única nesta receita de Negroni Coffee Spritz, faça como nós e utilize um Café com notas sensoriais de nozes, caramelo e chocolate, além, claro, de um aroma frutado que inunda os sentidos. E acredite, esse detalhe fará a total diferença no resultado final.
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Para tal, super indicamos que você utilize o Café Especial 700, que além de ser originário das montanhas do Sul de Minas (Serra da Mantiqueira), é reconhecido nacionalmente por suas qualidades excepcionais. Também, cultivado em altitudes entre 1100 e 1300 metros e torrado com maestria por seu produtor (preservando a complexidade dos grãos e proporcionando uma bebida com baixa acidez e ótimo equilíbrio), não poderia ser diferente, ou seja, este Café 100% arábica tem tudo o que você busca para ter bons momentos de prazer. Inclusive, este café não é apenas uma delícia para o paladar, mas também um exemplo de sustentabilidade e responsabilidade social.
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Localizado na bela cidade de Conceição do Rio Verde/MG, o Café Especial 700 valoriza a agricultura familiar e promove práticas que respeitam o meio ambiente, garantindo a saúde do solo, da água e da biodiversidade local. Lá, cada grão é selecionado meticulosamente e a torra é realizada artesanalmente, resultando em um café que encapsula o melhor da natureza e do cuidado humano. E para surpreender ainda mais, saiba que a explosão de aromas que ocorre ao moer os grãos prepara o palco para uma experiência de degustação verdadeiramente mágica. É de se impressionar mesmo!
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Como deu para ver, o Negroni Coffee Spritz é uma celebração de sabores contrastantes e complexos. E cada gole, não tenha dúvidas, é uma viagem sensorial que transforma qualquer ocasião em um evento especial. Então seja como um aperitivo antes do jantar em uma tarde ensolarada (principalmente como o destaque em uma noite de encontros), este drink promete encantar e surpreender.
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E para você que está sempre buscando os melhores drinks para experimentar, saiba que a nossa jornada pelo mundo dos coquetéis continua com muita inspiração. Por isso, saiba que o próximo drink da nossa Quinzena do Cocktail já está chegando. Então não perca tempo e siga o nosso Canal no Youtube, os nossos perfis no Facebook/Instagram e claro, continue acompanhando diariamente o site da Revista Nós e outros Olhos, pois muita coisa boa está acontecendo!
Até a próxima!
Aproveite e conheça os outros drinks da série!
É um mais saboroso que o outro 🤩🥃
Saiba mais sobre as marcas apresentadas:
Redirecionamento para "Instagram" ao clicar nos nomes
Café Especial 700 com Café Especial
Benerick´s Cocktail Co. com Negroni Spritz
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