Blueberry Cocktail: Sabores do Cerrado em perfeita harmonia

De bela cor, de sabor suave, com uma aura de frescor e incrivelmente delicioso, o Blueberry Cocktail é uma proposta que vai além do simples ato de beber, pois é um convite ao refinamento e à experimentação de sabores vibrantes. Ao compor este drink, elementos cuidadosamente escolhidos se unem para proporcionar uma experiência aromática e gustativa, elevando o drink ao nível dos coquetéis que sempre merecem ser lembrados.

Com uma base de Gin, um toque de Sauvignon Blanc e uma inusitada adição de Geleia e Calda de Blueberry, o Blueberry Cocktail assume uma personalidade encantadora, rica em notas frutadas e que agrada o paladar do primeiro ao último gole. E para você sentir exatamente o que estamos falando, saiba que todo ingrediente presente nesta receita tem o seu papel, assim como o Vinho Sauvignon Blanc, que com seu perfil caracteristicamente ácido e suas notas herbáceas, oferece o equilíbrio ideal ao dulçor da Geleia e da Calda de Blueberry. Além disso, o Vinho não só agrega acidez, mas também traz uma suavidade refinada que harmoniza de forma encantadora com o Gin, elevando o seu sabor e destacando como nunca as notas sensoriais dos blueberries. E por falar em Gin, saiba que o seu toque botânico adiciona uma camada intrigante de aromas, enriquecendo cada gole e proporcionando a sensação de estar degustando algo verdadeiramente artesanal.

Para completar, a Geleia e a Calda de Blueberry transformam a bebida em uma verdadeira riqueza sensorial, já que seu toque adocicado e suas nuances frutadas são finas e bem distribuídas, ou seja, este drink é ideal para ocasiões em que queremos surpreender. Bora aprender?

Blueberry Cocktail

Sabores do Cerrado em perfeita harmonia

Ingredientes:

25ml de Gin Free Soul Verão

50ml de Vinho Sauvignon Blanc

10ml de Calda de Blueberry

2 colheres de Geleia de Blueberry

Método: Batido

Guarnição: Espeto de Blueberry (com açúcar de confeiteiro) e Ramo de Hortelã

Copo: Caldereta

Gelo: Picado

Preparo:

Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira e verta para um copo (repleto de gelo picado) com dupla coagem. Adicione mais gelo picado e finalize com um espeto de blueberry (com açúcar de confeiteiro) e ramo de hortelã.

Drinks com Geleia, Gin e Vinho: Blueberry Cocktail

Agora, uma coisa é certa... Ao fazer o Blueberry Cocktail (seja em casa, no bar, no restaurante ou outros mais) o cuidado com a qualidade dos ingredientes é o ponto de partida para se obter o melhor resultado. Então ao escolher uma Geleia de Blueberry de alta qualidade e uma Calda que preserve as características naturais da fruta, são fatores cruciais para garantir um drink equilibrado e sem sabores artificiais. Da mesma forma, optar por um Sauvignon Blanc de boa procedência (que harmonize tanto no aroma quanto no sabor), contribuirá para um equilíbrio impecável. Já o Gin, preferencialmente um London Dry, destaca o perfil botânico sem competir com a acidez e com a doçura dos outros elementos. Veja só!

Geleia e Calda de Blueberry

Cerrado Blue

A Geleia e a Calda de Blueberry são muito mais do que simples ingredientes, pois além de serem o grande destaque do Blueberry Cocktail, conferem à receita uma dimensão profunda de sabor e autenticidade. Desenvolvidas com um toque artesanal e sem adição de frutas extras, essas duas delícias em potes (que realmente despertam os sentidos) mantém o gosto verdadeiro do mirtilo, como se o fruto estivesse presente em sua forma mais pura. Para nós, a doçura sutil e a textura delicada da Geleia, assim como a textura licorosa e fina da Calda, são o que tornam esses produtos únicos em seu estilo. Para completar, além dessas delícias combinarem perfeitamente com drinks e cocktails, harmonizam muito bem com queijos, torradas, lanches, sobremesas e muito mais.

E para você que está ansioso para provar essas maravilhas da gastronomia, saiba que elas nascem lá no coração do Cerrado brasileiro, mais precisamente em Brasília/DF, onde a Cerrado Blue, uma marca que se dedica ao cultivo sustentável e artesanal do Blueberry, transforma este fruto exótico em produtos autênticos, ricos em sabor e de muita qualidade. Fundada por Leandra Lima Soares Alvarenga, Evaldo Alvarenga da Silveira e Zuilene Lima Soares, a Cerrado Blue nasceu da profunda conexão que eles têm com o campo e do desejo de partilhar essa magia com as pessoas. Inspirados pelas memórias de infância e pelo céu limpo do cerrado, os fundadores transformaram a admiração por esse bioma em uma experiência que entrelaça inovação e tradição. E por cultivarem o Blueberry de forma excepcional, acredite, eles realmente são capazes de oferecer o sabor genuíno do cerrado à mesa de todos os brasileiros.

Vinho Sauvignon Blanc

Famiglia Zaeli

Originário dos vinhedos do Valle Central, no Chile, o Sauvignon Blanc da linha Famiglia Zaeli é um Vinho que traduz o verdadeiro equilíbrio entre primor e tradição. As uvas, colhidas manualmente, passam por um processo de fermentação controlada a baixas temperaturas em tanques de aço inoxidável, o que assegura a pureza e complexidade do Vinho. Com uma coloração amarelo palha com reflexos esverdeados e um aroma que remete a maçã verde, cítricos e toranja, o Sauvignon Blanc se destaca como a escolha perfeita para o toque refrescante do Blueberry Cocktail, já que seu sabor equilibrado complementa a doçura e intensidade da Geleia de Blueberry, criando um drink que é ao mesmo tempo sofisticado e revitalizante.

Celebrando 55 anos de história, a Zaeli Alimentos de Umuarama/PR é uma marca tradicional no ramo de alimentos, sendo vista e reconhecida como sinônimo de tradição e compromisso. Com 26 linhas de produtos e mais de 550 itens no portfólio, a Zaeli se dedica a oferecer produtos que acompanham todos os momentos do dia a dia, desde o básico até ocasiões mais refinadas. Já a linha Famiglia Zaeli, que inclui Vinhos como o Sauvignon Blanc, é uma extensão desse compromisso, levando à mesa rótulos especiais e cuidadosamente selecionados. Para completar, a Zaeli está integralmente comprometida com os objetivos de desenvolvimento sustentável, promovendo não só práticas que cuidam do meio ambiente, mas com ações para toda a sociedade também.

Gin Free Soul Verão

Destilaria Gomes de Vasconcelos

O Gin Free Soul Verão é um poema ao verão brasileiro e uma bebida que captura a vivacidade dos bons e clássicos London Dry Gin´s. Elaborado com uma seleção especial de ingredientes, como Laranja, Coentro, Capim Cidreira, Alcaçuz, Cardamomo, Castanha de Baru, Angélica, Hibisco e Pimenta Rosa, esse Gin se destaca não apenas pelo sabor, mas pela sua capacidade de transportar você para um cenário de natureza exuberante. A combinação do frescor da laranja com a leve picância da pimenta rosa e o toque terroso da castanha de baru, cria uma experiência sensorial rica e complexa. Aqui, não tenha dúvidas, cada gole revela nuances que se entrelaçam em uma dança de sabores, tornando-o um acompanhamento perfeito para momentos descontraídos.

Produzido pela Destilaria Gomes de Vasconcelos em Martinho Campos/MG, este Gin nasce do amor pelo cerrado mineiro e é um tributo à tradição e à natureza desta região única. Com métodos artesanais que preservam a essência do bioma, a destilaria valoriza os ingredientes locais e o respeito à terra em cada passo. Inclusive, a Arara Azul, estampada no rótulo, representa tanto a liberdade quanto o compromisso com a qualidade, conectando-se ao espírito do cerrado que inspira cada detalhe da produção. E da seleção meticulosa das ervas e das especiarias ao processo de destilação, tudo é cuidadosamente planejado para garantir uma experiência de sabor autêntica e memorável. Então ao escolher este Gin para ser a base de suas receitas, você não só irá apreciar uma bebida de excelência, mas irá se deixar levar pela história, pela cultura e pela biodiversidade dessa terra fascinante.

E ai? O que achou do Blueberry Cocktail? Incrível, não é? Para nós, ele é muito mais do que simplesmente um cocktail, pois representa o verdadeiro sabor que a natureza pode nos oferecer. Então ao prepará-lo, você não só se permite criar uma obra-prima para o paladar, mas também conecta-se a histórias de produção artesanal e de valorização da biodiversidade. Em resumo, ele é um convite para que você explore novas possibilidades na mixologia, utilizando ingredientes especiais e que proporcionam ótimas experiências.

E para você que está sempre buscando os melhores drinks para experimentar, saiba que a nossa jornada pelo mundo dos coquetéis continua em movimento. Por isso, o próximo drink da nossa série já está chegando aí. Então não perca tempo, siga o nosso Canal no Youtube, os nossos perfis no Facebook/Instagram e fique por dentro do verdadeiro mundo dos coquetéis.

Até a próxima!

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